MSM

Lungi da me voler fare pubblicità a un prodotto!

Seguo la solita strada: cerco di capire e, nell'approfondire, condivido.

Così questo MSM lo avevo già sentito in passato ma più che definirlo un integratore... non avrei saputo.

E' da wikipedia che imparo sia una molecola chimica a base di zolfo, in particolare "dimetilsolfato".

Stando agli studi di un tale Stanley Jacob (che ad oggi mi è totalmente sconosciuto), si tratterebbe di un integratore di "zolfo biologicamente attivo", disponibile in cipolle, aglio, crucifere, cibi proteici come noci, semi, uova, latte. Il tutto però solo per un periodo di tempo limitato, quello dei prodotti freschissimi.

E' sempre una catena a ritroso: cosa si intenderà per "biologicamente attivo"? C'è una spiegazione abbastanza comprensibile su questo sito, che ovviamente pubblicizza il prodotto a scopi commerciali (io no, ribadisco): http://www.anagen.net/zolfomsm.htm.

Fatto è che avrebbe forte potere antinfiammatorio e favorirebbe l'assorbimento dei vari nutrienti, probabilmente per questo dato in associazione alle "glicine".

Intendo chiedere un parere ad esperti.

Il punto che diventa nodale è capire che fa lo zolfo nel nostro corpo. Si parla anche di gruppi sulfidrici e metilici quando ci sono intossicazioni da metalli ed onestamente per me sono solo "termini noti".

Domani procedo con questa ricerca. Sino ad oggi lo zolfo per me era solo una cosa puzzolenta...